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 加强饮食卫生管理,确保师生饮食安全

    
    为了进一步加强饮食卫生管理,确保师生饮食安全,做好校庆的接待工作,按照校主管领导的指示,后勤集团副总经理马从清、党委副书记黄玲玲、人力资源部李广有部长与后勤集团食品卫生监督员校门诊部李红主任、周小兵医生组成5人小组,于十月十六日上午对生活服务中心明湖楼餐厅、招待所餐厅、饮食服务中心三个食堂、商业服务中心西餐厅等饮食单位的食品卫生安全管理进行了一次全面的检查。为了防止食物中毒事件的发生,确保校庆顺利举行,特别对食物原料清洗,食物制作及贮藏过程等进行了重点的检查,对饮食单位的食品卫生管理进行监督和指导,对不符合食品卫生要求的,要求抓紧落实整改措施。检查后校门诊部李红主任对学校自营的几个饮食服务单位的卫生管理工作表示满意,同时也对一些存在的问题及隐患提出了整改意见。     
后勤集团
二00六年十月十八日
 
 
 

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